BIZCOCHO DE CREMA DE CACAHUETE (Duo de Chef 2000 T.I..)
Postre
Ingredientes:
* 100 gr. de mantequilla ablandada
* 100 gr. de harina de repostería
* 100 gr. de azúcar moreno
* 4 cucharadas de crema de cacahuete
* 4 cucharadas de miel
* 2 huevos batidos
* Media cucharadita de levadura
* Azúcar glasé para decorar
Elaboración :
Emulsionar el azúcar con la mantequilla. Añadir la crema de cacahuete y la miel y unir a velocidad Media.
Incorporar los huevos junto con dos cucharadas de harina. Mezclar en unos segundos a la misma velocidad; añadir el resto de la harina y la levadura y seguir batiendo hasta que se mezcle bien.
Hornear a la manera tradicional o en el menú Cocción–Horno durante 45 minutos en Chef 2000. Permitir que se enfríe antes de desmoldar y decorar espolvoreando con azúcar glas.
07/12/2008
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